Thunfisch-Aufstrich

Cremiger, schnell gemachter Thunfisch-Aufstrich für Brot, Cracker oder als Dip.

DipFischSchnell

Zutaten

  • 2 Dosen Thunfisch (ca. 300 g), abgetropft
  • 100 g Frischkäse (alternativ Crème fraîche, Feta oder Hüttenkäse)
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 kleine Zwiebel (alternativ Stangensellerie)
  • 2 Essiggurken (alternativ Kapern oder andere Pickles)
  • 2 EL Petersilie (alternativ Dill oder Schnittlauch)
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • Salz
  • Pfeffer
  • Paprikapulver

Zubereitung

  1. Thunfisch abtropfen lassen und in eine Schüssel geben.
  2. Frischkäse und Mayonnaise zugeben. Mit einer Gabel gut vermischen und den Thunfisch dabei zerkleinern.
  3. Zwiebel und Gurken klein würfeln, Petersilie fein hacken und alles unter die Thunfischcreme mischen.
  4. Mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Paprikapulver abschmecken. Als Aufstrich oder Dip servieren.